I den 30-gradiga värmen var det skönt att krypa in i Trimbach vingård på 15, route de Bergheim i Ribeauville. Maison Trimbach har producerat vin sedan 1626.
Ett rieslingvin från 2004 som kommer från gården och som återfinns i rubriken kan rekommenderas. Tyvärr avskräcker priset. Ni som tillhör innefolket minns att det var detta vin som serverades både vid Nobelmiddagen när Obama erhöll fredpriset och vid Daniel och Victorias bröllop.
Hon som informerade om de viner som vi provade var förstås mycket kunnig. Vi kom också in på Europas fantastiska historia. Hennes farfar hade bytt nationalitet fem gånger. Fantastiskt med tanke på att han aldrig lämnade denna by. Men den krigiska historien har vi förhoppningsvis lämnat bakom oss tack vare bildandet av EU. Vår värdinna skulle förresten gifta sig kommande vecka. Gissa vilket rieslingsvin de skulle dricka till middagen?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar