- Härligt att vara tillbaks i det nordiska vinterlandskapet. Ger mig genast itu med att fortsätta förvaltandet av cafékulturen. Och var är det bäst att börja årets hårda arbete med förvaltandet av denna kultursatsning om inte i Finland, som toppar kaffedrickandet i världen.
Café Ursula erbjuder en vacker miljö vid stranden, inte långt från Silja-terminalen. Kan konstatera att årets upplaga av räksmörgåsar håller samma höga klass som tidigare års upplagor. Café Ursula grundades 1952 inför de olympiska sommarspelen i Helsingfors. Bakom projektet stod en grupp energiska damer. Genom att uthålligt samla flaskor och tidningspapper lyckades damerna få ihop grundkapitalet för att kunna öppna caféet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar